El pregón de las hermanas Ovín emociona en el Festival de la Sidra de Nava: "Es un honor inmenso, es nuestra fiesta y el pueblo huele a sidra, manzana y tradición"

"Nos llena de orgullo enseñar a las nuevas generaciones cómo coger la botella, cómo mirar al vaso y cómo romper la sidra para despertar todo su sabor", destacan desde el balcón del Ayuntamiento

Pregón de las hermanas Laura y Susana Ovín en el Festival de la Sidra de Nava

VÍDEO: Pablo Antuña FOTO: Fernando Rodríguez

"¿Quién nos iba a decir a nosotras que seríamos pregoneras del Festival de la Sidra en nuestro pueblo?" le preguntó Susana a Laura Ovín desde el balcón del Ayuntamiento de Nava y en presencia de una multitud que acudió para verlas. “Es un orgullo enorme. Un honor inmenso. Para dos navetas de pura cepa que llevamos nuestro pueblo siempre con nosotras por Asturias, por España y fuera de nuestras fronteras, este no es un balcón cualquiera, y esta no es una fiesta más. Es nuestra fiesta. Es el fin de semana en el que nuestro pueblo huele a sidra, a manzana y a tradición”, le contestó su hermana.

En uno de los pregones más emocionantes, sentimentales y cercanos de esta cita, plagado de recuerdos y señas de identidad navetas, las dos hermanas y maestras pioneras escanciadoras dedicaron a sus vecinos, amigos y familiares unas palabras que quedarán ya para la historia de unos festejos emblemáticos donde los haya.

Susana y Laura Ovín fueron en su momento las dos primeras mujeres en ganar el Concurso de Escanciadores. Desde el restaurante familiar La Barraca se empaparon de la cultura sidrera durante muchos años, y ahora Susana incluso continua ese legado de otra manera, con una labor formativa.

"En La Barraca aprendimos a escanciar y a valorar la cultura sidrera. Nuestros padres, Segundo Ovín y Maribel Ania, junto con Tino Ovín (Tino el de La Barraca), nos perfeccionaron la postura y nos enseñaron el valor del escanciado”, señaló Susana Ovín. "Tendríamos que haber puesto un contador en la muñeca para saber cuántos culetes de sidra escanciamos en La Barraca”, bromeó Laura........

© La Nueva España