La pescadería de Oviedo, pionera en la rula, que vendió calamares para los bocatas de la Fábrica de Armas

Pescados Paco abrió hace casi 80 en la Tenderina, donde ahora tiene almacén, luego estuvo en Trascorrales, calle Jesús y desde 1996 en el Fontán

VÍDEO: Pescados Paco, un negocio con más de 100 años de historia en Oviedo

Pescados Paco fue una de las pescaderías de Oviedo pionera en ir a las lonjas, el próximo año se cumplirán nada menos que ochenta años de cuando Francisco Rodríguez abrió su negocio en el barrio de la Tenderina, justo enfrente de un lateral de la Fábrica de Armas de La Vega, un dato no menor para explicar la pujanza de su actividad en aquellos primeros años. Muy distinta a la que mantiene viento en popa su hijo José Luis Rodríguez, el hermano pequeño de la segunda generación que sigue adelante con la pescadería al por menor del Fontán, la venta directa a los restaurantes, residencias y colegios y la venta on line, un formato en el que no son novatos, con más de veinte años de trayectoria.

El primer puesto de Pescados Paco estaba en la Tenderina Alta, casi justo al otro lado de donde en la actualidad se encuentra el almacén, en el bajo del edificio que promovió Francisco Rodríguez, "cuando aquí alrededor eran todo praos", según cuenta su hijo. Paco "fue de los pioneros en ir a las lonjas, las inauguró casi todas. En un principio, en aquellos años la más importante era la de Gijón" .

Retrato del fundador del negocio familiar, Francisco Rodríguez, y de su esposa, Ludivina Iglesias. /........

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