Hace algunos días, me encontré con una publicación de la cuenta verificada de Instagram @marcapaiscolombia en la que se le agradecía “al colombiano que dijo seco en vez de second”, sugiriendo que nuestro seco, el del almuerzo, el de toda la vida, venía de la palabra “second”, segundo en inglés.

No di crédito. Primero me lo negué. Me enojé. Después me resigné, lo acepté y seguí adelante… o eso creía. Me desperté a la madrugada empapado en sudor. Había tenido una pesadilla. Yo era un niño pequeño. Mi mamá me servía el seco. Llegaba después de la sopa, como siempre. Una gran tapa de acero inoxidable cubría la bandeja. La alcé para constatar, con horror, que no se trataba de........

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