Josefina, la bella mujer que me trajo al mundo, y a la que ya perdoné por haberlo hecho, despertó sin proponérselo mi curiosidad por la cocina. Recuerdo aún cuándo, en vísperas de mi noveno cumpleaños, me hizo la propuesta: “de este libro (El menú diario Colombiano, publicado en 1993), puedes elegir la torta o postre … Continuar leyendo

Josefina, la bella mujer que me trajo al mundo, y a la que ya perdoné por haberlo hecho, despertó sin proponérselo mi curiosidad por la cocina. Recuerdo aún cuándo, en vísperas de mi noveno cumpleaños, me hizo la propuesta: “de este libro (El menú diario Colombiano, publicado en 1993), puedes elegir la torta o postre que quieras, y lo hacemos para ese día.” Me comprometí tanto con........

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