Las dietas del ballet
Heidi Guenther, 22 años, Boston Ballet. Le dijeron que bajara de peso si quería mantenerse en los papeles principales.
Lo hizo. Murió de un paro cardíaco. Pesaba 43 kilos. La compañía lamentó su muerte, se secó las lágrimas y siguió con la temporada. A Margherita Barbieri, joven promesa británica, le recomendaron “perder muslos y aligerar la cadera”. Empezó a comer una taza de avena cada tres días. A los 25 kilos, seguía esperando que la aceptaran sin que le clavaran los ojos como bisturíes. En La Scala de Milán, Maria Francesca Garritano, exbailarina, denunció que varias de sus compañeras vivían con dos tostadas, un yogur y un banano al día. La despidieron. No por mentirosa, sino por romper la elegante complicidad del........
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