Éleveurs dans la Creuse, Élise Merot et Pierre Quelet dénoncent un manque de reconnaissance de l’État et des grands syndicats agricoles, alors même que le Mercosur menace et que les politiques ne répondent ni aux besoins des éleveurs ni à ceux des consommateurs.

Azerables (Creuse), correspondance.

Au volant de son tracteur, Élise vient de rentrer une balle de foin dans le bâtiment de stabulation, où les vaches, qui disposent de vastes espaces, sont libres de leurs mouvements. On est ici au cœur d’un des grands terroirs de l’élevage français, loin de l’attraction urbaine........

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