IL RICONOSCIMENTO. Il premio speciale assegnato a Lorenzo Chinosi, 29 anni, durante la «Milan Wine Week».

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Riva di Solto

assione per il vino, studio costante e capacità di emozionare nel racconto del calice hanno consentito a Lorenzo Chinosi, 29 anni, da gennaio sommelier del Ristorante Zù di Riva di Solto, di conquistare il premio in qualità di «Best Sommelier Under 30» alla «Milan Wine Week», una delle manifestazioni enologiche più autorevoli del panorama italiano, in corso fino a domenica. Un riconoscimento che premia non solo il talento di un giovane professionista, ma anche la sua visione moderna della sommellerie, un’arte........

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