IL CONCORSO. Juri Scarpellini di Ranica in gara per il titolo di miglior pasticcere d’Italia: la sfida il prossimo 13 settembre.

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Il bergamasco Juri Scarpellini, 25enne originario di Ranica, è in finale al concorso «Pastry Bit Competition» per il titolo di miglior pasticcere d’Italia. La sua passione per i dolci è nata sin da piccolo, quando sfornava le prime torte con l’aiuto della mamma e aveva le idee ben chiare: iscriversi alla scuola alberghiera e aprire in futuro un........

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