Bugün sizlere hem geleneksel mutfağımızın bir parçası olan hem de sağlığa faydalarıyla adeta mucizevi bir içecekten bahsedeceğim: Şalgam! Çoğumuz için kebap sofralarının vazgeçilmezi olan bu lezzetli içecek, aslında bir sağlık deposu. Gelin, şalgamın bilinmeyen yönlerini birlikte keşfedelim.

Şalgam, turpgiller ailesine ait siyah havuçtan ve doğal fermantasyon yöntemiyle hazırlanır. Peki, bu içeceği yalnızca lezzetli bir eşlikçi olmaktan çıkarıp sağlık iksiri yapan nedir? İşte sizi hayran bırakacak faydaları:

Bağışıklık sisteminizin dostu: Şalgam, doğal probiyotik kaynağıdır. Bağırsağımızda yaşayan faydalı bakterileri destekler ve bağışıklık sistemimizi güçlendirir. Özellikle kış aylarında sıkça karşılaştığımız grip ve........

© Karar