Kadim bir bitki: Rezene
Bazı bitkiler vardır; mutfağımızda durur ama ne olduğunu tam bilmeyiz. Birkaç defa çayını duymuşuzdur, belki koklamışızdır ama geçip gitmişizdir. İşte rezene de tam olarak böyle bir bitki. Sessiz, mütevazı, ama içinde gerçek bir şifa dünyası saklı.
Bu yazımı okuduktan sonra mutfağınızda rezeneye yer açmakla kalmayacak, onunla yeni bir yaşam şekline adım atacaksınız. Çünkü rezene, sadece bir bitki değil, çağımızın yorgun bedenlerine ve zihnine adeta doğadan gelen bir hediye.
Bugün markette alınan her iki gıdadan biri, şişkinliğe, gaza ya da hazımsızlığa neden oluyor. Sabah uyanıyorsunuz, mideniz kazınıyor ama bir türlü hafif hissetmiyorsunuz. İşte tam bu noktada rezene devreye giriyor. Rezene çayı, mide kaslarını gevşetip sindirimi........
© Karar
