Havalar soğudu, rüzgâr keskinleşti ve mutfaklarımızda sıcacık lezzetler arayışına girdik. İşte tam da bu noktada doğanın bize sunduğu altın değerinde bir mucize var: Bal kabağı! Birçoğumuz onu sadece nefis tatlıların yıldızı olarak görsek de aslında bal kabağı, sağlığımız için inanılmaz faydalara sahip. Bugün, bu mucizevi besini yeniden keşfetmeye ne dersiniz?

Öncelikle bal kabağı tam anlamıyla bir vitamin ve mineral deposu! İçeriğinde bol miktarda A, C, E vitaminleri ile potasyum, magnezyum ve lif bulunuyor. Bu da demek oluyor ki bağışıklığımızı güçlendiren, göz sağlığımızı koruyan, cildimize ışıltı katan harika bir besinle karşı........

© Karar