Authentiek Volendamsch!

Striptekenaar en schrijver

Etikettenlezers (en zijn wij dat niet allen?) beleven in de supermarkt nog altijd gouden tijden waar het de brede, ironische grimlach betreft. Op een blikje met Fairtrade kokosmelk wordt gewag gemaakt van “kruidenboerinnen, die feilloos de rijpe pepers weten te vinden”.  Een buitengewoon stoer wapenfeit natuurlijk, ware het niet dat dit blikje toch écht alleen maar… pure kokosmelk bevat.

De firma Fairtrade Original zal wellicht wat etiketteksten verhaspeld hebben, maar toch.

Soms echter beklimt een samengesteld product de zeldzaam hoge ladder der doorgedraaide nonsens dat nadere duiding eenvoudigweg niet uit kán blijven. Volendam Exclusief B.V. pletterde met zijn authenthieke ‘Volendammer kreeftensoep’ een dergelijk product op de markt.                                                 

Deze fantasiesoep bezorgt de consument niet alleen vele hoofdbrekens aangaande de samenstelling, zij is bovenal zeer verre van ‘authentiek’ en al helemáal niet Volendams.

Blijkens het etiket wordt het recept “..al tientallen jaren, van generatie op generatie doorgegeven”, picturaal onderstreept men e.e.a. met een fotootje van Volendam uit, pakweg de 30er jaren, waar zich toen nog een gezellig café biljart aan de dijk bevond. Het Europese rivierkreeftje van toen is echter nagenoeg uitgestorven en allang vervangen door de Amerikaanse, invasieve soort die we, net als in de rest van Nederland overigens, hooguit........

© Joop