Un taller de agricultura ecológica. / SEAE

La frase «recuperar la actividad agrícola como medida preventiva», és un dels titulars que el periodista Andrés Maestre destacava al digital Alicante Al dia, a propòsit d’unes declaracions del professor Jorge Olcina sobre els incendis forestals. L’expert en climatologia de la UA, subratllava que la despoblació dels municipis rurals alacantins i l’abandó de les activitats agrícoles i ramaderes apareixen com a dos factors de risc rellevants.

En llegir-ho, no he pogut evitar relacionar tan assenyades afirmacions amb un altre titular que repassava aquests dies: «La transformación del sistema alimentario es el mejor instrumento para mejorar la salud humana». Pronunciada en el marc del IX Congrés Internacional d’Agroecologia, la frase encapçalava l’entrevista que li feia Gustau........

© Información