Siega del cereal. / INFORMACION

El verano es la estación en la que maduran la mayoría de las frutas, hasta el punto de que las llamamos “frutas de verano”. También es la época en la que más se viaja y se vive con mayor intensidad. La luz mediterránea nos aporta energía y ganas de compartir vivencias con los amigos.

Para los agricultores es, sin duda, la estación más activa del año. Se concentran múltiples tareas: la siega, ese trabajo que antaño era una fiesta y que hoy, se ha convertido en una actividad de alto riesgo, en ocasiones incluso perseguida y señalada como incendiaria; preparar comida para el invierno del ganado; recolectar frutas y preparar la tierra para el siguiente año agrícola.

Hoy los veranos se identifican con el calentón climático, que no político, pues este último dura todo el año. La proliferación de incendios, por desgracia, también se ha convertido en una señal de identidad. Un mal endémico que,........

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