La battaglia per il marchio Igp dell’Erbazzone segna una grande vittoria a favore dei produttori reggiani: il Tar del Lazio ha respinto il ricorso dell’azienda piemontese Sfoglia Torino. A darne notizia è Giuseppe Pagliani, legale rappresentante dell’associazione che ha avanzato la richiesta di riconoscimento al Ministero dell’Agricoltura e della Sovranità Alimentare (Masaf): "La soddisfazione dell’Associazione Produttori Erbazzone Reggiano e del nostro studio è veramente enorme – dice l’avvocato –. Ora Reggio e la sua provincia potranno fregiarsi di un prodotto gastronomico locale riconosciuto ovunque per le sue caratteristiche uniche e per la sua plurisecolare storia". L’ultimo fondamentale passo a questo punto è il via libera da Bruxelles: il dossier, riferisce l’assessore regionale all’Agricoltura Alessio Mammi, è già al vaglio della Commissione Europea.

Il termine ’battaglia’ non suona riduttivo nel descrivere gli step giudiziari che hanno........

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