Ferrara, 1 aprile 2025 – Un cioccolatino supersonico. È proprio il caso di dirlo: la compagnia aerea tedesca, Lufthansa, ha ordinato mezzo milione di praline da distribuire ai clienti di prima e business classe. A produrli, sarà l’azienda ferrarese Rizzati che sta già lavorando per fare in modo che la consegna – prevista entro la prima settimana di maggio – sia garantita. È Marco Matteucci, comproprietario dell’impresa leader nel mondo dei dolciumi, ambasciatrice del made in Ferrara, a raccontare al Carlino la genesi della commessa che “porterà il nome della nostra città sulle rotte del mondo”.

Matteucci, com’è arrivata la commessa di Lufthansa?

“Collaboriamo con la compagnia di bandiera tedesca già da qualche tempo, grazie a un contatto che abbiamo avuto e che abbiamo coltivato. Inizialmente, la fornitura richiesta era legata alla tenerina da dieci grammi che realizziamo in azienda. Sempre distribuita in prima e in business class. Poi, è arrivata qualche........

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