Caldo record nel mese di giugno, il più caldo in Lombardia dal 1991

Milano, 2 agosto 2025 – Si procede per estremi. Ondate di calore e fasi fresche, come in questi giorni. Siccità alternata a tanta pioggia in poco tempo. È il (nuovo?) clima, che divide anche gli analisti in due estremi - allarmisti contro negazionisti - e trasforma lentamente la natura e le caratteristiche di materie prime alla base dei piatti della tradizione lombarda.

I numeri? Per i primi due mesi estivi hanno già la loro verità: giugno 2025 nella pianura lombarda è........

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