menu_open Columnists
We use cookies to provide some features and experiences in QOSHE

More information  .  Close

Gözle Görünmeyen Tehdit: Pestisit Kalıntısı ve Soframızdaki Sessiz Tehlike

7 0
30.05.2025

Çocukluğumuzun bahçelerinden hatırladığımız o mis kokulu elmalar, dalından yeni kopmuş domatesler artık market raflarında çok daha parlak, çok daha kusursuz... Ama bu güzelliğin ardında, gözle görülmeyen bir tehlike saklı: pestisit kalıntıları. Sağlıklı beslendiğimizi düşünürken aslında vücudumuza zararlı kimyasallar alıyor olabiliriz.

Pestisit Nedir, Kalıntısı Ne Anlama Gelir?

Pestisitler, zararlı böcek, mantar ve otlarla mücadele amacıyla kullanılan kimyasal maddelerdir. Amaç, ürün verimini artırmak ve gıda kaybını önlemektir. Ancak bu maddeler, hasat sonrası üründe kalabilir. İşte bu kalıcı izlere pestisit kalıntısı denir. İşte sorun tam da burada başlıyor. Çünkü pestisit kalıntıları, görünmez olmalarına rağmen bağışıklık sistemi bozukluklarından hormonal dengesizliklere, bazı kanser türlerinden sinir sistemi hastalıklarına kadar birçok sağlık sorunuyla ilişkilendiriliyor. Özellikle çocuklar........

© Hürses