Beslenme alışkanlıklarımız, sadece bedenimizi değil; düşüncelerimizi, duygularımızı ve hatta kişilik yapımızı şekillendiriyor. Günümüzde psikolojik sorunların artış gösterdiği bir dönemde, bireyin ruh sağlığı ile yaşam biçimini bir bütün olarak ele alınıyor. Bu bütünün önemli parçalarından biri de hiç kuşkusuz beslenme alışkanlıkları olduğunu belirten Uzman Klinik Psikolog Kaan Üçyıldız, sıklıkla göz ardı edilen bu unsur, aslında kişinin psikolojik iyi oluş halinin temel belirleyicilerinden biri olduğunu söylüyor ve şöyle devam ediyor:

Psikoloji bilimi, bireyin davranışlarını, düşünce süreçlerini ve duygularını inceleyen bir alandır. Bu alan içinde özellikle “bilişsel işlevler”, “duygudurum”, “motivasyon” ve “özdenetim” gibi kavramlar, bireyin yaşam kalitesini belirleyen temel faktörlerdendir. Yanlış beslenme, bu alanlarda gözle görülür bozulmalara yol açabilir:

• Duygudurum dalgalanmaları: Düzensiz yemek saatleri, aşırı şeker tüketimi ya da kısıtlayıcı diyetler, bireyin ruh halinde ani değişimlere yol açar. Kimi zaman “duygusal yeme” dediğimiz davranış........

© Hürses