Değerli okurlar, eğer bir sabah Ankara’nın o puslu havasında uyanıp burnunuza o hafif yanık susam kokusu gelmiyorsa, bilin ki henüz Ankara’ya tam “can” olamamışsınızdır. Ankara simidi, şehrin sadece karnını değil, ruhunu da doyuran bir profesyonellik abidesidir.

​“Taze mi Can?” Sorusuna Verilen O Harbi Cevap

Simit camekanının önüne yanaşırsın. Altındaki o kiralık arabanın camını hafifçe indirip “Taze mi can?” diye sorarsın. Simitçi sana sadece “Evet” demez; simidi öyle bir “çıt” diye kırar ki, o ses Ankara Kalesi’nden duyulur! 🤣 İşte o an anlarsın ki, karşındaki adam işinin liyakatine sahip. O simitçi, camekanın arkasında aslında küçük bir........

© Haberton