Toprağın dilinden bir yaşam destanı; Zeytin
Adına türküler yakılmış, nesiller boyu dilden dile aktarılmış kadim bir hikâyedir. Ben de zeytini sevmeyi, onunla toprağın kokusunu içime çekmeyi babamdan öğrendim. Yıllar önce, çocukluğumda, Datça’nın Belenköyü’nde zeytin hasadı yaparken, belki de tarihe olan o derin sevgimin tohumları atıldı içime.
Emek, ne yüce bir değerdir…
Hele ki zeytin tarlasında, ağaçların gölgesinde yenen bir dilim domatesin ve soğanın tadını, inanın bana, hiçbir lüks restoranda, hiçbir Nusret sofrasında........





















Toi Staff
Gideon Levy
Tarik Cyril Amar
Stefano Lusa
Mort Laitner
Sabine Sterk
Ellen Ginsberg Simon
Mark Travers Ph.d
Gina Simmons Schneider Ph.d