Son yıllarda tarım dünyasında yükselen bir kavram var: Yenileyici tarım (regenerative agriculture). Çiftçiliği sadece üretim yapmak için değil, aynı zamanda toprağı, suyu ve doğayı iyileştirmek için bir araç olarak gören bu yaklaşım, iklim krizine karşı önemli bir umut kapısı sunuyor. Peki, yenileyici tarım tam olarak nedir? Neden bu kadar önemli?

Toprak Ana’nın Yeniden Doğuşu

Geleneksel tarım uygulamaları, verimi artırmak adına toprağı sürekli işleyen, kimyasal gübre ve pestisitlerle doğayı zorlayan bir sisteme dayanıyordu. Ancak bu yöntemler, uzun vadede toprağı yorgun düşürdü, biyolojik çeşitliliği azalttı ve karbon salınımını artırarak iklim değişikliğini hızlandırdı. İşte yenileyici tarım, bu döngüyü tersine çevirmeyi amaçlıyor.

Yenileyici tarım, toprağın organik maddesini artırmayı, su tutma kapasitesini güçlendirmeyi ve karbonu atmosferden çekerek toprağa hapsetmeyi hedefler. Bunun için kullanılan temel yöntemler şunlardır:
• Toprak işleme minimizasyonu: Toprağı sürekli sürmek yerine, yüzeyi koruyarak doğal yapısını........

© Haber Expres Gazetesi