Farklı kültürlerden insanların bir arada yaşadığı bu canlı ve renkli semtte, La Pasta Mamma, "İyi Malzeme, Gerçek Makarna" mottosuyla, taze makarnaya adanmış bir gastronomi deneyimi sunuyor.

Restoran, geleneksel İtalyan tariflerinden ilham alarak hazırladığı makarnalarıyla misafirlerini ağırlıyor.

La Pasta Mamma’da makarnalar 1946'dan beri kullanılan orijinal reçetelere sadık kalınarak hazırlanıyor.

Her gün taze olarak yoğrulan yumurtalı makarnalar, Parmigiano Reggiano, soğuk sıkım sızma zeytinyağı ve yerel pazarlardan tedarik edilen mevsim ürünleriyle buluşuyor.

Geçtiğimiz günlerde ziyaret ettiğim La Pasta Mamma, sıcak ve samimi atmosferiyle beni hemen etkiledi.

40 kişilik kapasitesiyle rahat bir ortam sunan mekanda, açık mutfağa karşı konumlanan şefin masasında makarnanın taze taze kesilişini izleyebiliyorsunuz.

Bu sempatik restoranın kalbinde 6-8 kişilik gruplar için büyük bir ahşap masa bulunsa da iki kişilik yemekler için sakin köşeler de mevcut.

Menüde yer alan sekiz çeşit makarna arasında........

© Gerçek Gündem