Günümüzde hızla yaygınlaşan ultra işlenmiş gıdalar, sadece kolaylık ve lezzet sunmakla kalmıyor, aynı zamanda sağlığımız üzerinde ciddi tehditler oluşturuyor. Yakın zamanda yapılan bir araştırma, bu tür gıdaların kaslarda yağ birikimine neden olduğunu ve bunun diz eklemi sağlığını ciddi şekilde etkileyebileceğini gösterdi. Bu bulgular hem bireysel hem de toplum sağlığı açısından dikkate değer.

Ultra işlenmiş gıdalar, şeker, trans yağlar, katkı maddeleri ve koruyucularla doludur.

Bu tür gıdaların genellikle besin değeri düşük olur ve fazla miktarda kalori, tuz ve zararlı yağ içerir.

Son araştırmalar, bu gıdaların uyluk kaslarında yağ birikimine neden olduğunu gösteriyor. Kas dokusunun yağ ile yer değiştirmesi, eklemleri destekleyen kasların zayıflamasına yol açar. Sonuç olarak, diz osteoartriti gibi........

© Gerçek Gündem