Kısa sürede aşırı miktarda şeker ve rafine karbonhidrat tüketmek, vücutta ciddi sağlık sorunlarına yol açabilir. Özellikle kan şekeri dengesizliği, mide-bağırsak sorunları, insülin direnci ve hatta bağışıklık sisteminin zayıflaması gibi olumsuz etkiler ortaya çıkabilir.

1. Kan Şekerinde Ani Dalgalanmalar (Glukoz Dengesizliği)

Şeker içeren gıdalar (şekerli tatlılar, hamur işleri, gazlı içecekler) kan şekerini hızla yükseltir. Bu durum pankreasın aşırı insülin salgılamasına neden olur. İnsülin, kan şekerini hücrelere ileterek düşürmeye çalışırken, birkaç saat sonra kan şekerinde ani bir düşüş yaşanır. Bu düşüş şu problemlere yol açabilir:

• Halsizlik, baş dönmesi, yorgunluk
• Ani açlık krizleri ve tatlı isteği
• Sinirlilik ve konsantrasyon bozukluğu
• Kalp çarpıntısı ve terleme

2. İnsülin Direnci ve Diyabet Riski

Kısa sürede fazla miktarda şeker tüketimi, kan şekerinin sürekli yükselmesine ve pankreasın aşırı insülin üretmesine neden olur. Bu durum, hücrelerin insüline duyarsızlaşmasına yol açarak insülin direnci gelişmesine neden olabilir. İnsülin direnci, zamanla Tip 2 diyabetin temelini oluşturur.

Özellikle ailesinde diyabet geçmişi olan bireylerin bayramda tatlı tüketimine dikkat etmesi çok önemlidir. Çünkü bu tür genetik........

© Gerçek Gündem