İşte size bilimsel verilere dayanan doğrular:

1.Yanlış: Uzun yaşamak için bol bol protein tüketmek gerekir.

Doğru: Fazla hayvansal protein (özellikle kırmızı et) vücutta yaşlanma ile ilişkili hücresel yolları aktive eder. Bu da erken yaşlanma ve hastalık riskini artırır.

2.Yanlış: Karbonhidrat sağlığa zararlıdır, ne kadar az o kadar iyi.

Doğru: “Karbonhidrat” tek bir şey değildir. Rafine karbonhidratlar (beyaz ekmek, şekerli gıdalar, tatlılar) gerçekten zararlıdır. Ama kompleks karbonhidratlar (tam tahıllar, yulaf, kahverengi pirinç, baklagiller) hem bağırsak sağlığını korur hem de uzun yaşamla ilişkilidir.

3.Yanlış: Sağlıklı yağ tüketimini en aza indirmek gerekir.

Doğru: Yağ düşman değil! Önemli olan hangi yağı tükettiğimiz. Uzun yaşam diyeti,........

© Gerçek Gündem