Bağlar da tehdit altında…
Geçtiğimiz ay anormal sıcaklarla gündeme gelen Avrupa, geçen hafta da İspanya ve Fransa özelinde yangınlarla sarsıldı… World Weather Attribution (WWA) adlı meteoroloji kuruluşunun hesaplamalarına göre, küresel ısınma İspanya’da sıcak, kuru ve rüzgârlı hava koşullarını yirmi kat, Fransa’da ise iki kat daha olası hale getirdi. Bu bulgu, Avrupa’yı etkisi altına alan bunaltıcı yaz sıcaklarının temel nedeninin petrol, gaz ve kömür kullanımından kaynaklanan ısınma olduğunu göstermesi açısından yeni bir seviyeye işaret ediyor zira WWA’nın daha önce yayımladığı bir araştırma, haziran ayı sonunda yaşanan ve Avrupa’da yaklaşık 20 bin kişinin ölümüne yol açan yoğun sıcak hava dalgasının, karbon kirliliğinin atmosferde hapsettiği ek ısı olmadan gerçekleşmesinin mümkün olmadığını zaten ortaya koymuştu. Toprağın nem kaybetmesi, kış ve ilkbahar aylarında sevindiren yağışlı hava da bu kadar şiddetli yangınlarda etken olmuş. Bitki örtüsü çok çabuk serpilince, ardından gelen sıcak ve kurak dönemle birlikte kimi zaman enerji hatlarının kimi zaman atılmış bir şişenin kimi zaman bir sigara izmaritinin başlatabildiği yangınlar için biçilmiş kaftan oldu. Bilim insanları bu duruma “iklim kırbacı” (whiplash conditions) diyor.
Gelelim olayın üzüm bağları ile olan ilişkisine… Fransa’daki yangınlar Bordo şaraplarının bölgesi olan Gironde civarında yaşandı. 200 binden fazla insanın tahliye edildiği bölgede direkt olarak yanan bir bağ olmadı ama bölge halkı, şarap üreticileri yangını yakından izlemek zorunda kaldılar. New York Times’a konuşan bölgenin ikonik şatolarından Château Smith Haut Lafitte’in genel........
