Kouluruokailu on suomalaisen koulupäivän kulmakivi ja tärkeä osa koulutuksen tasa-arvoa. Maksuton kouluateria tukee lasten jaksamista, keskittymiskykyä, opettaa hyviä ruokailutottumuksia ja arjen taitoja. Kun ruoka on ravitsevaa ja ruokailuhetki rauhallinen, näkyy se lasten hyvinvoinnissa ja oppimistuloksissa.

Viime vuosina suunta on ollut huolestuttava. Kouluterveyskyselyn mukaan yhä useampi lapsi ja nuori jättää koululounaan väliin. Joillakin paikkakunnilla jopa yli puolet yläkoululaisista ei syö kouluruokaa.

Syömättömyyden taustalla ovat ruoan heikko maistuvuus, kiireiset ja levottomat ruokailuhetket sekä epäterveellisten vaihtoehtojen helppo saatavuus. Kun kouluateria jää väliin, se korvataan usein energiapitoisilla juomilla ja paistotuotteilla.

Nuorten viesti on selvä. He kaipaavat perinteistä ja hyvää perusruokaa. Jos kouluruuaksi........

© ESS