El professor Holger Preuss, especialista en management esportiu i olimpisme de la Universitat Johannes Gutenberg de Mainz, és un excel·lent amfitrió. Humil, radia saviesa, i coneix bé la història de la seva ciutat, territori emblemàtic del limes romà i de múltiples conquestes posteriors, a causa de les diverses visites que ja ha fet a col·legues seus de l’acadèmia. És un treballador incansable, però també sap aturar-se per disposar de “temps de qualitat”, acabant les seves passejades pel centre històric i la riba del Rin en un dels restaurants més emblemàtics de la ciutat, on es reuneix habitualment un de la vuitantena de clubs de carnaval que hi ha a Mainz que es fan protagonistes de la Fastnacht, i on han menjat múltiples coneguts com la cancellera Angela Merkel, el president George W. Bush o altres artistes de renom.

Passar temps de qualitat és quelcom important durant les estades emmarcades en el programa Erasmus, em justifica una vegada m’ha traduït la carta del Wilhelmi de l’alemany a l’anglès. És en aquesta conversa, regada amb riesling cítric aprofitant que som en una capital del vi, on em posa en relleu quelcom que, en l’època de la........

© El Punt Avui