Seis meses del virus en España

Los ganaderos calculan más de 900 millones en pérdidas por la peste porcina: "Mientras haya jabalíes no estaremos tranquilos"

La industria cárnica y la distribución, también afectadas por el cierre de fronteras de algunos países, han reenfocado sus exportaciones y abierto nuevos mercados

MAPA | La lista actualizada de los municipios de Barcelona con restricciones por la peste porcina

Cerdos en una granja catalana. / ARCHIVO / DIARI DE GIRONA

La lucha contra la peste porcina africana (PPA) en Catalunya cumple seis meses con un balance desigual, con el virus todavía activo (aunque contenido en un perímetro de seguridad) y con un sector ganadero que vio cómo los precios se desplomaban en cuanto se hizo oficial la enfermedad y que todavía no ha conseguido que remonten. Según las estimaciones de los productores de carne de cerdo, las pérdidas superan ya los 913 millones de euros, un cálculo que el sindicato Unió de Pagesos (UP) ha elaborado a partir de los importes en origen que marca la lonja de Mercolleida, cuya cotización es la referencia para toda España, y que afecta sobre todo a ganaderos de Aragón y de Catalunya, las comunidades españolas con mayor número de cabezas de porcino. La industria cárnica y los distribuidores también ha visto afectada la actividad comercial, sobre todo por el cierre de mercados tan importantes como Japón, México o Filipinas (este último reabrió sus fronteras el pasado 22 de mayo), aunque admiten, eso sí, que han aprovechado estos seis meses para reenfocar sus exportaciones hacia países donde hasta ahora no estaban.

"Han sido meses de gran exigencia para el sector, pero creemos que hemos sabido responder, gracias, en buena medida, a que el virus solo ha infectado a fauna salvaje y no se ha registrado ningún caso en cerdos domésticos", destaca Daniel de Miguel, director del área de Internacional en la asociación interprofesional Interporc.

Carteles informativos en los accesos al parque natural de Collserola, alertando sobre el riesgo de propagación de la peste porcina. / Zowy Voeten

Con todo, fuentes de la industria reconocen, en conversación con este diario, que no ha sido tan fácil. "Si bien es cierto que la carne de cerdo española ha invadido Europa, donde sí se ha podido seguir exportando con normalidad, los precios de venta han sido bajísimos, porque teníamos que colocar partidas a importes más competitivos que los de Alemania, Polonia o Portugal", señala un distribuidor de la zona de Barcelona. Otro problema sobrevenido, observa el mismo empresario, es que "los países que han vetado al cerdo español han tenido que comprarlo a otros proveedores, de Rusia, de Argentina o de los mismos Portugal y Polonia, que han fidelizado así a esos mercados, sobre todo los asiáticos".

Precios un 16% por........

© El Periódico (ES)