La industria del magnesio y el colágeno ya factura más de 2.100 millones de euros en España

Los complementos alimenticios ocupan a unas 227 empresas, tanto de alimentación como farmacéuticas o nativas, y generan más de 15.000 empleos directos

Una de cada tres mujeres busca suplementos nutricionales para frenar el envejecimiento: "Es una revolución"

La dependienta de una herboristería de Barcelona sostiene envases de complementos alimenticios. / Marc Asensio Clupés

La entrada la semana pasada de la multinacional Unilever como nueva propietaria de Grüns, una empresa de suplementos vitamínicos y minerales que, en apenas dos y años y medio, ha registrado un crecimiento espectacular en Estados Unidos, evidencia la potencia de una industria que lleva un tiempo creciendo de manera sostenida, a razón del 6% al 8% anual, y que en 2025 facturó más de 32 millones de euros, con un volumen superior a los 5 millones de unidades vendidas, según datos de la consultora Nielsen. El reciente caso de las gominolas verdes de Grüns, que se toman como snacks de ingesta diaria y que se han popularizado masivamente en el mercado norteamericano, son una muestra también de cómo está evolucionando un sector que ofrece formatos cada vez más innovadores y utiliza materias primas más saludables.

A principios de este milenio, para la mayoría de los ciudadanos "el paradigma era tratarse cuando uno caía enfermo". "Pero eso ha cambiado en estas dos décadas y ahora está ocurriendo lo contrario: la gente se cuida para no enfermar o para reducir el riesgo de contraer una enfermedad", explica Mònica Gispert, presidenta de la Asociación Española de Complementos Alimenticios (Afepadi). Así, además de hacer ejercicio con regularidad, comer de manera sana y llevar unos hábitos de vida ordenados, ahora se toman complementos como el magnesio, el colágeno, vitaminas o jalea real, "que aportan un extra a los ritmos actuales y que suplementan lo que se considera una dieta normal", indica Gispert, para quien el auge que........

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