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Cerrar exportaciones no baja el precio de la carne

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21.02.2026


“Al cierre de 2025, la ganadería colombiana exportó cerca de USD 400 millones en carne, ganado en pie y despojos. Suspender ese flujo no incrementa la oferta interna estructural ni reduce costos de producción. Sí reduce empleo rural, liquidez en finca y confianza inversionista. Pretender que cerrar mercados externos abarata la carne es un argumento políticamente útil en año electoral, pero técnicamente equivocado.”

Colombia cerró el 2025 con 29,4 millones de bovinos. De ese total, 11,8 millones son vientres en edad reproductiva efectiva. Con una tasa promedio nacional de natalidad del 58 %, el país produjo 6,9 millones de terneros durante el año.

La extracción anual fue de 4,1 millones de animales, equivalente al 13,9 % del inventario, nivel compatible con sostenibilidad del hato y reposición natural.

De esos 4,1 millones: 3,82 millones se destinaron al beneficio para consumo interno y exportación de carne.

280.000 animales se exportaron en pie.

La........

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