Lo confieso. A pesar de mi gran interés por la literatura y la historia, nunca había leído La Ilíada ni La Odisea; únicamente conocía extensos resúmenes de estas epopeyas, poemas épicos compuestos en hexámetros dactílicos, el verso característico de la antigua Grecia.

Recuerdo que, en la clase de Literatura I, durante el segundo semestre de preparatoria en el Tec de Monterrey, el profesor nos narró la historia de Odiseo, aquel viaje que se prolongó durante diez años antes de regresar a Ítaca para reencontrarse con su amada Penélope. Con el reciente estreno de la película de Christopher Nolan decidí, por fin, escuchar La Odisea en un audiolibro. Quería disfrutar la película, pero también descubrir por qué esta obra sigue fascinando al mundo casi tres mil años después.

Muy pronto entendí que, detrás de los cíclopes, las sirenas, Circe y los dioses, existe otra historia que pocas veces se comenta: la de la comida como reflejo de la condición humana.

Quien busque en Homero recetas detalladas o refinados banquetes probablemente saldrá decepcionado.........

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