Vuelvo de los Sanfermines y las ganas de fiesta no impidieron que mi cerebro de economista procesara decisiones cada día. Por el lado de los visitantes, es más fácil de analizar el éxito de las fiestas. Supuestamente, la globalización y las redes sociales iban a mimetizar buena parte de los gustos, pero no ha sido así. Las clases medias en el mundo no paran de crecer, especialmente en Asia y en Oriente Medio, y sus ciudadanos no paran de aumentar su demanda de ocio. Para los economistas, el trabajo es un mal, cuando les toca la lotería, los individuos dejan de trabajar, pero es un mal que necesitamos para financiar nuestro gasto en consumo. Por eso, paradójicamente, a partir de un nivel de salario, las subidas aumentan la demanda de ocio y reducen las horas trabajadas.

Las redes sociales han convertido a miles de millones de seres humanos en reporteros que contamos todo lo que nos gusta con vídeos y fotos, y eso hace que los sitios exclusivos aumenten su potencia de marca y su demanda aumente exponencialmente. En las cuevas de Altamira ya se pintaban bisontes y los ancestros de los toros eran un animal milenario. En Creta ya hacían el salto del toro hace más de 3.000 años. En la Edad Media los señores feudales hacían exhibición lanceando toros a caballo, similar al actual Toro de la Vega, en Tordesillas, uno de los centros financieros de Castilla en el siglo........

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