Alman perakende devi Metro, Türkiye’ye girdiğinde ilk hedefi Horeka yani otel, restoran, kafe endüstrisiydi. Hala da bu endüstriye yönelik çalışıyor ve modelin omurgasını oluşturuyor. Halka, son kullanıcıya da ulaştılar. Aylık alışverişler ve toptan alışveriş için son tüketiciye de hizmet verdiler. Metro şimdi de Bonveno markasıyla mahalleye inerek yeni bir girişim oluşturmuş durumda. Bonveno Genel Müdürü Eda Özkan da “Bir startup gibi çalışıyoruz. 2 yıl önce başlayan girişim şimdiden 38 mağazaya ulaştı” diyor. Metro için Türkiye bu yeni modelin test edildiği ülke... Buradan çıkacak sonuçlar diğer ülkelere de yansıyacak.

Bonveno Türkiye Genel Müdürü Eda Özkan, Metro’nun buradaki stratejisini şöyle aktarıyor. “Bonveno Metro’nun global stratejisini bir parçası. Aslında Metro’da profesyonelin çözüm ortağıyız. Metro’da işin mutfağındayız… Horeka müşterisi de var ve ticari taraftayız. Mahalledeki tüketiciye ise Bonveno ile ulaşmayı hedefliyoruz. Metro mağazası etrafında Bonveno mağazaları açarak tüketiciye daha hızlı ulaşma hedefindeyiz. ” Mahallede benimsenmek kolay değil. Her mahalle farklı, rekabet ise çok yüksek. Caddelerimiz marketlerden geçilmiyor. Eda Özkan, “Burada ana hedefimiz artık mahalleli olmak… Mahalleli olmak demek, oranın alışkanlıklarına uymak demek. Dolayısıyla ürün........

© Ekonomim