55 yaş ortalamasındaki 2 milyon çiftçi, 150 milyon kişiyi (nüfus+turist) besleyebilir mi?…
2014 yılında; Hollanda’da…
Ortalama bin 600 büyükbaşın bulunduğu;
İşletme/muhasebe/mühendisler/lojistik dahil 41 (hayvan bakımı/sağımı 3 vardiya 14 kişi) kişinin çalıştığı;
Günlük ortalama 110-120 ton süt üreten (süt ürünlerinin de üretildiği) tesisi gezmiştik…
***
23 ortaklı bir kooperatifti…
Yıllık ortalama, 300-400 büyükbaşı (yaşlanan) da kesime gönderdiklerini söylemişlerdi…
***
Bu örnek…
Bu büyüklükte bin (1000) kooperatifin/tesisin:
(Yani; 1 milyon 600 bin büyükbaş ve bakım/sağım için çalışacak 14 bin kişi…)
Türkiye’nin şu andaki 21.5 milyon........
© Dünya
