Polifenollü zeytinyağı, zeytin meyvesinde doğal olarak bulunan ve sağlık açısından önemli faydalar sunan polifenol bileşenlerini yüksek oranda içeren özel bir zeytinyağıdır. Polifenoller, güçlü antioksidan özellikleriyle hücreleri koruyarak yaşlanma etkilerini geciktirir ve bağışıklık sistemini güçlendirir.

Bu özel yağ, erken hasat edilen zeytinlerden ve soğuk sıkım yöntemiyle üretilerek polifenol seviyesinin en yüksek seviyede kalması sağlanır. Doğru yöntemlerle elde edilen yüksek polifenollü zeytinyağı hem sağlık hem de lezzet açısından üstün bir alternatif sunar. Günlük beslenme düzenine dahil edildiğinde, vücut için koruyucu ve besleyici özellikler taşır.

Polifenoller, bitkilerde doğal olarak bulunan, güçlü antioksidan özelliklere sahip biyoaktif bileşenlerdir. Çevresel stres faktörlerine karşı bitkilerin kendini korumasını sağlayan bu bileşenler, insan vücuduna alındığında ise hücreleri, serbest radikallere karşı koruyarak yaşlanmayı geciktirir.

Zeytin meyvesinde en sık rastlanan polifenoller arasında hidroksitirozol ve oleuropein bulunur. Bu bileşenler, polifenollü zeytinyağı tüketildiğinde vücuda güçlü bir antioksidan desteği sağlar. Aynı zamanda anti-inflamatuar etkileriyle bağışıklık sistemini destekler ve kalp sağlığını olumlu yönde etkiler.

Sağlıklı bir yaşam için beslenme düzenine yüksek polifenollü zeytinyağı eklemek oldukça faydalıdır. Günlük bir çay bardağı minimum yüksek kalite zeytinyağı........

© Dikgazete.com