Ruber Bustos Ramírez

Por tradición y excelencia, la caficultura colombiana ha sido reconocida como un pilar de nuestra identidad y economía. Desde el Huila, uno de los mayores referentes del café de calidad, los caficultores enfrentamos el 2025 con el firme propósito de mantener la excelencia que nos caracteriza. Sin embargo, este año no será ajeno a retos significativos que pondrán a prueba nuestra capacidad de adaptación y resiliencia.

El primero, y tal vez el más evidente, es continuar produciendo café de alta calidad. En un mercado global cada vez más competitivo, la diferenciación sigue siendo nuestro mayor activo. Como caficultores, debemos apostar por técnicas sostenibles, procesos cuidadosos y por mantener la trazabilidad en........

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