Café Ideas: el valor de escuchar los cafeteros
Ruber Bustos Ramírez
Esta semana, en el municipio de Pitalito, el primer productor de café del país, pude ser parte de un encuentro crucial para el futuro de la caficultura colombiana. La Gerencia General de la Federación Nacional de Cafeteros se reunió con las bases cafeteras en el marco del ejercicio denominado CaféIdeas “La Fuerza de Todos”. Este espacio no solo tuvo como objetivo escuchar, sino también construir una Federación más fuerte, inclusiva y sostenible, cimentada en el conocimiento y las experiencias de quienes somos el alma de esta industria: los caficultores.
Pitalito, reconocido por la calidad de su café y su protagonismo en el sector, fue el escenario perfecto para este ejercicio de diálogo genuino. Los caficultores, quienes con nuestro esfuerzo diario mantenemos........
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