13 de abril 2026 - 03:09

Es curioso, abren un bar en el centro y no ponen ni gildas de diseño ni tapas de 5ª gama. En cambio se les ocurre tener una plancha notable, unos pescados frescos fritos en aceite limpio y unas cuantas tapas de cocina clásicas: callos, carne con tomate, tortillas jugosas…Pues a pesar de tanto clasicismo anticuado está siempre lleno a rebosar desde su apertura, hace poco más de un año. Para que no tengan que saltar al final de la columna, les digo ya que está en Reyes Católicos, 25 y se llama La Madrileña. Parece que la elección del nombre es un homenaje a la cervecería que hubo cerca, en el Paseo esquina a Rueda López. En su terraza mis padres........

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