menu_open Columnists
We use cookies to provide some features and experiences in QOSHE

More information  .  Close

Üzümde hasat zamanı

27 0
14.08.2026

İçinde bulunduğumuz dönem üzümde hasat zamanıdır. Üzüm üreticilerinin, aylardır gelişiminin her aşamasına tanık oldukları ve gözleri gibi baktıkları bağları, asmaları ve üzüm salkımları için; artık bıçak vurma zamanı gelmiştir. Bağcının gözü üzüm salkımında, kulağı da üzüm fiyatındadır. 

Biz de üzüm üreticisi bir ailede, bağlar bahçeler içinde yetiştik. Çocukluğumuz ve ilk gençlik yıllarımız Gediz Ovası’nda geçti. O yıllarda, aylar öncesinden bağ evlerine göçülür, yaz mevsiminin önemli bölümü bağlarda geçirilirdi. Okullar açılıncaya kadar bağlarda kalır ve hasatla, bağ işleriyle uğraşırdık. Üç kuşaktır üzümcü olan aile büyüklerimiz ve halen de biz TARİŞ’in ortağı olduk. Her dönemde ve ortamda, üreticinin sorunlarına taleplerine sahip çıktık. 

Bütün bu süreçte, genel olarak tarımda ve özel olarak da üzüm üretiminde sorunların arttığına tanık olduk. Her geçen üretim yılında ve hasat döneminde, sorunlar daha da ağırlaşıyor. Bizim çocukluk ve ilk gençlik yıllarımızın düğün bayram gibi olan hasat dönemlerinden, sevinçlerinden, artık eser kalmadı. 

Üreticinin tarımsal girdileri ve üretim maliyetleri olağanüstü artarken, sattığı üründen elde ettiği gelir giderek azalıyor. Özellikle olumsuz iklim koşullarının yaşandığı dönemlerde, maliyeti bile kurtarmak zorlaşıyor. Bu yıl bahar döneminde yağışlar görece iyi oldu. Üzümde rekoltenin yüksek olduğu görülüyor. Ancak bu kez de üreticiyi fiyat endişesi sardı. Acaba bir yıllık emeği, alınteri olan üzüm, hak ettiği fiyatı bulabilecek mi?

TARİŞ FİYATI AÇIKLAMALI 

Neredeyse ağustos ayının ortasına geldik. Çekirdeksiz kuru üzüm fiyatındaki endişeli bekleyiş devam ediyor. Tariş üzüm yönetimi göreve gelirken, üzüm alım fiyatının her yıl ağustos ayı girmeden ve asmalara bıçak vurulmadan açıklanacağı taahhüdünde bulunmuştu. Bu söz ilk yıl tutuldu, ama sonra unutuldu. Başta Tariş ortakları olmak üzere üzümcü, Tariş’in üzüm taban fiyatını bir an önce belirleyip açıklamasını bekliyor. Çünkü geçen zaman üreticinin aleyhine çalışıyor. 

Üzümün en çok yetiştirildiği Alaşehir’de, sezon başında ıskarta üzümün 11 liradan alınması üreticiyi hem kahretti hem de endişelendirdi. Alaşehir’in babadan, dededen bağcı belediye başkanı Ahmet Öküzcüoğlu, bağcılık sektörünün karşı karşıya olduğu derin ekonomik krize ve girdi maliyetlerinin artışına dikkat çekiyor. Ahmet başkan, “Çıkma üzümün 11 lira olduğu bağlardan gelir elde etmek mümkün değil” diyor. 

TMO PİYASAYA GİRMELİ 

Üzümcü için bir başka önemli konu, Toprak Mahsulleri Ofisi’nin (TMO) bir an önce fiyat açıklayıp alımları........

© Cumhuriyet