Komşu ile yıllarca karşılıklı atıştık. Lokmamıza, dolmamıza musallat oldular, kahvemizi baklavamızı sahiplendiler diye hop oturup hop kalktık. İki üç yıl önceydi yanlış hatırlamıyorsam, Yunanistan bu kez de kokoreçe göz dikti diye haberler çıkmış, kokoreç ustaları tepki göstermişti. Yunanistan da artık çok oluyordu yani, kendine gelmeliydi, sonuna bir iki harf ekleyip her şeyimize sahip çıkıyordu, kokorecimize ‘kokoretsi’ diyerek dünya lezzet listesinde ilk sırayı kapmıştı. Ustalarımız çok bozulmuştu bu işe, Yunanlıların değil iyi kokoreç yapmak doğru dürüst yumurta bile kıramadığını söylemişlerdi. Yemeklerimize sahip çıkmanın hayat memat meselesine döndüğü zamanlardı.

***

Bugün o dişe diş rekabetten eser yok. Ustaların da öfkesi dinmişe benziyor. Şimdi Yunanlar ister cacığa caciki desin ister lokmaya loukoumades… Vize kuyruklarında bekleyen bizleri kapıdan geri çevirmesinler yeter. Deniz ürünleriyle dolu, bol kepçe mezelerle donatılmış, uzoların özgürce tokuşturulduğu masalarda, Türkiye’ye göre oldukça makul bir hesap ödeyerek yiyip içebilmenin yeni adresi artık Yunanistan. Bu şartlar altında kimsenin de kahve Türkmüş Yunanmış ilgilendiği yok. Avrupa’nın en yoksul ülkesi olmak gibi dertlerimizin yanında sözü edilmeyecek ‘yenilgiler’ bunlar. Avrupa İstatistik Ofisi’nin (Eurostat), 2024 gelir ve yaşam koşulları verilerine göre Türkiye, 29 ülke arasında yoksulluk riski en yüksek ülke.

***

Bir zamanlar Yunanları, ‘çalıp’ kendilerine mal ettikleri........

© Birgün