”Det är i lantbruksföretagen kraften finns att få saker gjorda”
Det är näringen som kommer att få bygga upp livsmedelsberedskapen, oavsett hur kostnaderna fördelas.
Detta är en ledartext. Det innebär att den speglar ledarsidans uppfattning i en fråga. Läs mer om ATL:s publicistiska målsättning här.
Jordbruksverket söker markägare i norr som kan lagra minst 300 ton spannmål i beredskapssyfte. Den 10 januari var sista anmälningsdag.
Efterlysningen är spännande – för den säger oss något om hur framtidens svenska livsmedelsberedskap kommer att se ut. Att det inte skulle bli som förr var givet. Svenskt lantbruk har förändrats på genomgripande sätt sedan det kalla krigets slut.
Att det numera bara finns några få – men desto större – kvarnar, mejerier och slakterier gör vår matförsörjning sårbar. Men tack vare att gårdarna har blivit större och ofta kan torka........
© ATL
