Una de las características de los "animales inferiores" como los humanos, erróneamente, suelen llamar a sus compañeros de estadía en el planeta, es su permanencia por millones de años en los diferentes ambientes donde se desenvuelven. Esto se debe a una conducta, el instinto, que no es producto de un aprendizaje, desarrollada por cada una de las especies y transmitida de generación en generación. Es decir, es un comportamiento animal innato, estereotipado y específico que se desencadena ante cierto tipo de estímulos externos o intraorgánicos y se continúa hasta su consumación, incluso, en ausencia de la estimulación que la provocó. Posee un carácter de supervivencia para la especie y para el individuo que la ejecuta. Es un complejo de reacciones exteriores, determinadas, hereditarias, colectivas, comunes a todos los individuos de la misma especie y adaptadas a un fin, en la que el sujeto que obra generalmente no tiene conciencia. Se define biológicamente como una pauta hereditaria de comportamiento. El instinto es común para una misma especie y posee una finalidad adaptativa cuya finalidad es la supervivencia en el medio ambiente donde se desarrolla.

Uno de los elementos característico del instinto de los animales es la repetición de la misma conducta ante los mismos estímulos exteriores e interiores, esto les ha permitido mantenerse en el planeta por millones de años. Por ejemplo, la abeja solo consume sumo de flores para construir sus panales, los cuales tienen el mismo diseño construido desde hace 130 millones de años. Nada ha cambiado. El tigre mantiene la misma dieta carnívora, es decir alta en proteínas, como aquel Dientes de Sable que recorría la selva hace 1,6 millones de años, esta dieta le permite obtener la energía necesaria para perseguir a un animal, por ejemplo a un ciervo, por un tiempo determinado hasta que lo caza, si lo agarra. Lo mismo podemos afirmar de las víctimas del tigre, por ejemplo los ciervos. Estos son herbívoros desde la época del paleolítico, según aparecen en las pinturas rupestres. Estos animales están obligados a mantener la misma dieta de sus ancestros, el pasto, para poder correr a alta velocidad para huir de sus enemigos. Algo en común tienen, tanto el tigre como el ciervo, no pueden ser obesos, ya que tal contextura pondría en peligro a la especie.

Los humanos están dotados de tres tipos de dientes, los incisivos, los caninos y los molares. Los primeros sirven para cortar los alimentos que ingerimos, es decir, se encargan de cortar la comida; los segundos, tienen por función es desgarrar alimentos más fibrosos, como es el caso de la carne y lo terceros, los dientes traseros o molares sirven para moler y masticar los alimentos, son los responsables de triturar la comida antes de tragarla. De acuerdo con lo anterior, el homínido evolucionó ingiriendo tanto una dieta de proteínas (carnes de........

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