menu_open
Columnists Actual . Favourites . Archive
We use cookies to provide some features and experiences in QOSHE

More information  .  Close
Aa Aa Aa
- A +

Sunnuntaivieras| Italiassa asuva suomalainen vinkkaa: Melkein kilo kasviksia päivässä tulee helposti, mutta silloin kasvis ei ole lisuke

15 39
08.12.2024

Anna itsellesi aikaa, lihaan tottuneet makuaistit eivät tunne kasvisruuan vivahteita, kirjoittaa Sari Passaro kolumnissaan.

Minä ymmärrän suomalaisia, joiden kunniaa uudet ravintosuositukset loukkaavat. Olenhan kotoisin Kemijärveltä, jossa opin isoisän sanonnan, että asiaa en tunne, mutta hanttiin paan. Täällä ei tarvita neuvoja, edes hyviä.

Vaan älkää huoliko. Jos haluatte, pystytte keventämään ruokavaliotanne. Minäkin pystyin. Minä, jonka mielestä hevospihvi on parasta puoliverisenä ja jonka äiti kasvatti voilla ja kermalla. Muutuin olosuhteiden pakosta. Täällä Italiassa mieheni valmistaa ruokaa, jonka perusta on kasviksissa. Minut päästetään keittiöön silloin tällöin, ja tästä luottamuksesta........

© Aamulehti


Get it on Google Play