Kasabın önünden geçmek yürek ister. Bin 200 liraya dayanan et fiyatlarını almak oldukça zor. Peki et fiyatları neden böyle. Avrupa sonuncusuyuz.

Veteriner Hekimleri ne diyor? Et fiyatları gün geçtikçe artıyor. Kriz döneminde inek ya da genel olarak söylersek, dişi hayvan kesimi olmuştur. Küçükbaş sayısı azalmış, et fiyatları birbirini etkileyerek artmıştır. Beyaz et, kırmızı et, her türlü et fiyatında artış söz konusudur. Bunların tümü bir araya geldiğinde fiyatların artışı, arz-talep dengesinin bozulmasıyla birlikte kaçınılmaz hale gelmiştir. Kriz döneminde, süt fiyatlarının aşırı düştüğü günlerde inek sahipleri hayvanlarıyla “Ben sana az yem vereyim, sen de bana az süt ver, bu zorlu dönemi böylece atlatalım” diyerek anlaşma yapmaya kalktılar. Ülkemizdeki üretimin yapısı........

© 9 Eylül Gazetesi